Ir ao supermercado tem sido uma verdadeira penitência para os cascavelenses, que a cada dia que passa deixam no caixa uma fatia maior do salário. Tendo como principal vilão o tomate, que subiu absurdos 47,80% em 60 dias, o valor da cesta básica de alimentos na cidade aumentou expressivos 7,19% em janeiro e fevereiro, quando a inflação oficial do período mal passou de 1% (0,43% em fevereiro e 0,75% em março).

Essa constatação foi feita pelo projeto de extensão"Determinação mensal do custo de cesta básica de alimentação em Cascavel - PR?, coordenado pelo professor Dr. Luciano Costa, da Unioeste. O curso de Ciências Econômicas de Francisco Beltrão também cooperou com a pesquisa, determinando o custo de cesta básica de alimentação daquele município, bem como de Dois Vizinhos e Pato Branco.

A pesquisa analisou 13 alimentos, nove dos quais tiveram aumentos muito acima do esperado. Depois do tomate, os maiores foram os da batata (22,06%), da banana (12,89%) e do óleo de soja (4,40%). Por outro lado, houve queda nos preços do arroz (-4,59%), do açúcar (-3,75%), do café (-3,23%) e do leite (-2,12%).

O grupo de pesquisa afirma no seu boletim informativo mensal que é evidente que o aumento de 7,19% no valor da cesta básica individual também provocou um aumento na mesma proporção no valor da cesta básica familiar com a alimentação. A cesta básica familiar passou de R$ 1.060,10 em fevereiro para R$ 1.136,34 em março. Dessa forma, o salário mínimo necessário para a compra de alimentos e outros itens básicos de uma família de dois adultos e duas crianças em Cascavel subiu de R$ 2.968,62 para R$ 3.182,15.

No âmbito nacional, explica o professor Luciano, o valor do salário mínimo necessário, que é maior do que em Cascavel, passou de R$ 4.052,65 para R$ 4.277,04, conforme dados do Dieese."Portanto, chega-se à conclusão que, por meio dos indicadores de percentual da cesta básica familiar no salário mínimo bruto e líquido, que o valor do salário mínimo está aquém das necessidades alimentares de uma família de quatro pessoas?, sentencia. (Foto: Assessoria Unioeste)