Haitianas são maioria em de panificação do Provopar
A tarde de ontem (1º) foi especial para um grupo de 11 mulheres de Cascavel, oito delas haitianas. Após oito dias de curso na Oficina do Pão, realizada na Cozinha Comunitária do Provopar, no Bairro Interlagos, elas receberam o certificado de conclusão, ponto de partida para a conquista de um emprego.
"Com este conhecimento adquirido aqui na Oficina do Pão, estas mulheres estão aptas a trabalhar em panificadoras. O básico elas aprenderam aqui e isto as qualifica para produzir em casa e também em panificadoras", disse Néia Alberton, coordenadora do Provopar.
Esta foi a primeira formatura de 2019 e contou com a parceria da Pastoral do Migrante. Nove turmas já foram formadas na Oficina, que é realizada uma vez por mês com 12 vagas para homens e mulheres que estejam sem trabalho.
"Aqui eles recebem orientação e capacitação para o mercado de trabalho. Tivemos onze alunas nesta turma, mas doze aprenderam. Eu, como instrutora, aprendi muito com estas mulheres", revelou Sandra Oliveira que conduziu o curso na Oficina do Pão.
Além dos certificados, as formandas receberam um kit com produtos suficientes para produção de 12 pães. A oficina é realizada de segunda a sexta-feira, das 8h às 14h. Ao chegar na Cozinha Comunitária do Interlagos, os alunos recebem um café reforçado, fazem o curso, almoçam e levam para casa os pães que produziram durante a aula. (Foto: Secom)