Está aberta desde o último sábado a comercialização de kits para a Festa da Costela, organizada pelo Cojem (Conselho do Jovem Empreendedor) em conjunto com o CTG Filhos do Sul e que será um dos principais atrativos da Expo Santa Helena 2018.

Cada kit completo custa R$ 400 e dá direito a dez quilos de costela, pão, saladas e cuca, além de um quiosque no Balneário Terra das Águas. Costelas avulsas, de cinco quilos, estão sendo vendidas a R$ 200, mas sem direito a quiosque. Já as fichas para o buffet estão sendo comercializadas a R$ 25 até a véspera - no dia da festa, 27 de maio, o valor será de R$ 30.