Um dos eventos mais aguardados de Cascavel chega à sua 5ª edição em 2025 com uma proposta ainda mais sofisticada. Reconhecido por proporcionar experiências que combinam o melhor da enogastronomia, o Wine Day Festival, agora oficialmente integrado ao calendário oficial do Município, está marcado para o dia 5 de abril do próximo ano, mas já vem mobilizando os apreciadores de vinho e boa comida.

"Além de ser um evento para os amantes de vinhos, o Wine Day Festival também gera impacto positivo na economia local. Com a presença de visitantes de diversas regiões, o festival movimenta a rede de hospedagem, restaurantes e comércios de Cascavel, consolidando-se como um ativo importante para o turismo de lazer na região", pontua o idealizador do evento, Caco Dalavechia.

De uma trajetória que começou com pequenas degustações entre amigos, o Wine Day Festival hoje é uma atração reconhecida e, em 2025, será expandida para outras três cidades. A ideia inicial, segundo Caco, era apresentar a harmonização entre vinhos e pratos, pois percebeu que muitas pessoas não sabiam como combinar corretamente alimentos e bebidas, o que compromete muito a experiência. "Então, comecei a organizar eventos que tinham como propósito servir uma experiência enogastronômica aliada ao conhecimento e ao longo de 8 anos, realizamos mais de 50 pequenos eventos como este, até que o projeto ganhou proporções maiores em 2021. Da primeira edição - que foi planejada para 400 pessoas -, chegamos a um festival com mais de mil participantes", comemora.

UM FESTIVAL COMPLETO

Consolidado como símbolo de sofisticação e da alta gastronomia, o Wine Day Festival recebe, em sua maioria, casais acima dos 25 anos e pessoas que desejam aprimorar o conhecimento e fazer uma imersão cultural e sensorial. A edição 2025 promete elevar a experiência sensorial, com uma programação que une sofisticação, diversidade e conforto.

O festival contará com mais de 200 rótulos de 11 países, com opções de espumantes, vinhos brancos, rosés, tintos e fortificados, abrangendo diferentes estilos e agradando a todos os paladares. O Bar de Drinks Temáticos será outra sensação. Com  coquetéis exclusivos que utilizam insumos derivados da uva em suas composições, como vermutes, vermut, vinhos, etc. oferecendo uma experiência ainda mais inovadora. Cervejas artesanais não ficarão de fora. Com variações de estilos, a ideia é encantar até os paladares mais exigentes, por isso foram cuidadosamente selecionadas.

A parte gastronômica é igualmente especial. Serão dez opções assinadas por chefs renomados, com pratos clássicos e deliciosos. As edições mais recentes contaram com paella, cordeiro patagônico, costela de fogo de chão, sushi, porco moura, ravioli trufado, entre outros pratos, tudo ao som de música de qualidade ao vivo, com apresentações.

PRÉ-LANÇAMENTO

Interessados em vivenciar essa experiência podem aproveitar uma oportunidade também exclusiva, que é a pré-venda de convites. Os convites estão disponíveis desde a última sexta-feira (13), com valores exclusivos e inferiores ao primeiro lote. Para fazer a aquisição, basta acessar o site www.ingresssonacional.com.br ou link na Bio do Instagram (@winedayfestival). (Foto: Divulgação)