Aumentar ainda mais sua participação na produção nacional, hoje de 36%, é uma meta presente e perfeitamente atingível para a avicultura do Paraná, que está investindo cada vez mais em novas tecnologias. "Chegar em 50% é logo ali", comentou o presidente do Sindicatipar, empresário cascavelense Roberto Kaefer (foto), ao participar de um debate sobre "Cenário atual e perspectivas econômicas e comerciais para o agronegócio para 2024", realizado dentro da programação do Show Rural.

Conduzido pelo jornalista Sérgio Mendes, o debate também teve a participação de outros nomes de destaque do agronegócio brasileiro, como o especialista Marcos Jank, que é professor sênior de agronegócio no Insper e coordenador do Centro Insper Agro Global; o presidente da Coamo Agroindustrial Cooperativa, Airton Galinari; e o presidente do Grupo RIC, Leonardo Petrelli.

"A avicultura do Brasil, como um todo, está preparada tecnicamente para exportar cada vez mais. Ásia e o Oriente Médio são os grandes compradores. A avicultura do Paraná está se preparando diariamente para isso", afirmou Kaefer, referindo-se aos investimentos em infraestrutura e inovação.

Segundo ele, produtores e indústrias vêm investindo diariamente em novas tecnologias e recursos para aumentar ainda mais a produtividade, como informações disponíveis em bancos de dados avançados. Hoje, ressaltou, o setor gera mais de 100 mil empregos diretos e cerca de 1,5 milhão de empregos indiretos só no Paraná. "Temos uma responsabilidade social muito grande. Por isso, trabalhamos para que o setor tenha uma alta rentabilidade", observou.

O processamento de aves no Paraná se concentra em 29 municípios e 35 indústrias. São mais de 19 mil aviários, aproximadamente e 8,4 mil propriedades rurais distribuídas em 312 municípios. (Foto: Divulgação)