Algumas dezenas de voluntários trabalham a todo vapor desde domingo para assegurar que tudo saia dentro do programado na 23ª Festa do Costelão, que será realizada neste feriado de terça-feira, no Seminário Diocesano São José, em Cascavel, e cujo lucro se destinará à manutenção da instituição religiosa.

Antes das 5h da madrugada, 515 costelões já começarão a ser assados para estarem no ponto no horário do almoço. Um restaurante para mil pessoas vai funcionar no próprio local, onde as pessoas poderão degustar o costelão e acompanhamentos com o convite a R$ 40. Muitos costelões, no entanto, foram adquiridos antecipadamente e serão levados para encontros de confraternização ouros pontos da cidade.

BUCHADA

Como ocorre tradicionalmente, já na noite desta segunda-feira um grande público irá ao seminário para saborear a famosa buchada. Esse prato também poderá ser degustado no local, a R$ 35 por pessoa, ou ser levado embora.