Apesar da redução de 20% na cotação do trigo na Bolsa de Chicago (EUA) nas últimas semanas, de US$ 10 para menos de US$ 8 o bushel, no mercado interno os preços recebidos pelos produtores no Paraná continuam valorizados. Esse é um dos assuntos apresentados no Boletim Semanal de Conjuntura Agropecuária referente ao período de 1º a 7 de julho.

Nas últimas semanas, os preços do produto mantiveram-se no mesmo patamar, e os triticultores receberam, em média, R$ 1100 pela saca de 60 kg. Comparativamente ao mesmo período de 2021, os preços recebidos pelo produtor em junho ficaram 36% mais altos - de R$ 79,01 para R$ 107,61.

De acordo com o Deral, apesar da queda no valor do bushel, há a expectativa de grandes moageiras aumentarem os preços de venda das farinhas nos próximos dias. Em junho de 2022, o valor médio das farinhas especiais no mercado atacadista foi 31% superior a junho do ano anterior, de R$139,35 para 183,11 a saca de 50 kg.

Enquanto isso, o preço médio do pão francês no varejo chegou a R$ 11,60 o quilograma, 3% superior ao registrado no mês anterior (R$ 11,22) e 15% acima do registrado em junho de 2021 (R$ 10,12). Com os reajustes anunciados, farinhas e pães devem acumular nova valorização em julho, apesar das dificuldades do mercado consumidor.

O boletim também traz informações relevantes sobre milho, soja, frutas, legumes, aves, leite, mel e outros produtos. (Foto: Jaelson Lucas/AENPR)